在營養健康市場向科學化蛻變的進程中，産品功效循證研究将成為企業緻勝法寶！
近年來，在生物醫學與營養科學領域， PQQ （吡咯喹啉醌）已成為廣受關注的“明星”營養物質之一，我國分别于2022年和2023年批準合成法和發酵法制得的 PQQ 為新食品原料。
PQQ 2022年及2023年（從左至右）新食品原料公告
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone)，簡稱 PQQ ，是在1979年被命名的一種新型類維生素化合物，是繼煙酰胺(NAD)和黃素核苷酸(FAD)後被發現的第三種氧化還原輔酶。
PQQ 的生物學功能主要集中在兩方面：
一是能夠支持線粒體的生長發育，刺激人體細胞快速生長；
二是具有很好的抗氧化性，可以幫助清除自由基，減少細胞的損傷。
這兩大功能使得它在腦健康、心血管健康、代謝功能健康等方面都具有強大的作用。值得注意的是，人體自身不能合成 PQQ ，僅能通過特定的食物攝入和膳食補充劑進行補充。
随着生物技術的進步，不僅解決了 PQQ 原料穩定性問題，還降低生産成本，使得 PQQ 的研究與應用更加廣泛可行，促進了 PQQ 産品在市場上的普及，讓更多消費者有機會通過日常補充來增強身體健康。 PQQ 做為“黑馬型”功能原料，在膳食補充劑領域常與PS、輔酶Q10、NMN等原料搭配。