PQQ ，全稱為吡咯喹啉醌，是近年來備受關注的一種新型天然抗氧化劑。廣泛存在于水果、蔬菜、谷物和飲品等各種常見食物中，包括植物源性食物和動物源性食物。近年來， PQQ 因其具有多種生物學功能而受到了廣泛的研究，其中最引人注目的是其抗氧化的作用。
一、抗氧化
抗氧化是指一種生物化學反應，通過清除自由基來保護細胞免受氧化損傷。自由基是一種高度不穩定的分子，它們在生物過程中産生迅速，容易引發各種疾病，如衰老、癌症、心血管疾病等。抗氧化劑可以與自由基結合，形成穩定的化合物，從而降低自由基對細胞的損害。
二、 PQQ 作為天然抗氧化劑的抗氧化機制
抗氧化劑是指對自由基和其他氧化性化合物具有清除或減少其産生能力的化合物。 PQQ 作為一種天然抗氧化劑，具有優異的抗氧化功能，其抗氧化機制主要表現在以下幾方面。
1、直接清除ROS
ROS是人體内自由基類大分子的總稱，是介導氧化損傷的主要因素。 PQQ 能夠直接進入細胞和線粒體内部，與ROS作用并将其清除，從而減少自由基和ROS的産生。此外， PQQ 還能夠具有殺死癌細胞的作用，降低癌細胞的氧化膜，減少癌細胞的存活率。
2、間接抑制ROS的産生
PQQ 還具有抑制ROS的生成的作用。它可針對自由基進入線粒體，促進細胞内氧化還原電子的流通，增強細胞對炎症和微粒子等環境因素的減緩反應。同時， PQQ 能夠改善線粒體的能量産生能力，使細胞能夠更快地産生ATP來提供更多的能量，從而促進細胞代謝能力，減少氧化損傷的産生。
3、 增強細胞内抗氧化酶的活性
細胞内有多種抗氧化酶，它們能夠将氧化物還原成為較為穩定和無毒的物質，從而減少遊離基和ROS的存在。 PQQ 能夠增強抗氧化酶如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和谷胱甘肽轉移酶（GST）等的活性，保持體内的氧化還原環境穩定。
三、 PQQ 抗氧化的意義
1、抗衰老：自由基是導緻衰老的主要原因之一。自由基會破壞細胞内的DNA、蛋白質和脂質等分子結構，從而導緻細胞功能受損、組織老化和器官衰竭。 PQQ 的抗氧化性能可以清除自由基，保護細胞免受氧化損傷，從而延緩衰老過程。
2、預防慢性疾病：長期暴露在自由基環境中，人體容易患上各種慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、癌症等。抗氧化可以降低這些疾病的發生風險，保持身體健康。
3、提高免疫力：抗氧化可以增強免疫細胞的功能，提高機體抵抗力，預防感染和疾病。
4、保護眼睛：自由基對眼睛的損害很大，可能導緻白内障、黃斑變性等眼部疾病。抗氧化可以保護眼睛免受自由基的損害，預防眼部疾病的發生。