PQQ是動物必不可少的營養素

我們感受不到 PQQ 的重要性，是因為日常膳食中的 PQQ 基本滿足身體生長的需求，不會出現明顯缺乏症狀，科研人員在小鼠身上用不含 PQQ 的飼料進行試驗，驗證了其重要性。

食物缺乏 PQQ 會導緻母鼠産仔數量減半，且幼崽不容易活過斷奶期；在幼崽長大過程中， PQQ 不足會導緻免疫細胞缺陷，機體免疫力下降。

除了生殖發育， PQQ 對哺乳動物皮膚健康、膠原蛋白交聯有重要意義，孕鼠或幼鼠缺乏 PQQ 會導緻皮膚中賴氨酰氧化酶減少70~90%，結果是膠原溶解，皮膚幹燥易脫落