PQQ (吡咯并喹啉醌二鈉鹽)是以6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯為原料，經偶聯成環反應、喹啉環的形成、氧化反應、酯水解反應以及精制等工藝制成。其天然存在于多種食物如牛奶、雞蛋、菠菜等中。
PQQ 能夠支持線粒體的生長發育，刺激人體細胞快速生長，同時它具有強大的抗氧化性，可以幫助清除自由基，減少細胞的損傷。 PQQ 在生物學方面的這兩大功能使得它在心血管健康、腦健康、代謝功能健康等方面都具有強大的作用，是健康方面的中堅力量。但是與透明質酸鈉相比， PQQ 與消費者的距離還很遠。
應用範圍受限，生産、功效研究亟待加強
在生産與功效研究方面。早期，由于生産技術的限制， PQQ 原料十分昂貴，僅限于科研使用。
目前，根據網絡公開的數據來看，國内對于 PQQ 的關注還在原料的生産，且生産的原料也主要用于出口。對于其功效性的研究還是較少的，需要企業進行更加深入、全面的研發，做好科學背書。
且 PQQ 在獲批新食品原料時，規定的使用範圍僅為飲料，推薦食用量為≤20 毫克/天，法規批準的生産工藝為合成法。法規規範非常詳細，因此不管是功效研究、使用範圍還是生産工藝 PQQ 與透明質酸鈉相比還有很長的路要走。
在市場應用方面，相較于透明質酸鈉在被批準可以應用于普通食品前，在國内已應用于化妝品、醫美産品、骨骼健康産品， PQQ 的應用則主要集中于國際市場。在美國， PQQ 可以作為能量飲料、運動飲料、電解質飲料以及瓶裝水等食品的原料，在歐盟和加拿大可以作為膳食補充劑或天然保健食品來應用。
而 PQQ 在國内市場的應用目前趨于空白。
國内市場應用的缺少，使消費者對其功效知之甚少。企業想要在推出産品時讓消費者快速接受并了解其對健康的益處，需要花費時間、精力、成本去教育消費者，建立基礎的消費認知，這是一個漫長的過程，也是 PQQ 走向市場的重要前提。
期待更多企業加碼，推動産品創新
在産品創新方面，透明質酸鈉創新産品的迅速上線，對其爆火起到了不可缺少的推動作用。
而 PQQ 在國内市場較少的應用，也從側面證明了研究 PQQ 的企業相較于透明質酸鈉會更少，缺少了企業的研發，其創新産品的推動速度便會較慢。
想要與透明質酸鈉一樣依靠創新産品來推動 PQQ 的爆火，需要更多企業參與進去，打造更多具有核心競争力的産品，推動 PQQ 在國内市場的繁榮。